オレガノ焼きうどん🥢

【2020.11.10のInstagramより】

風邪対策でお世話になっているオレガノ🌿

久しぶりにオレガノ焼うどんしました😋

一滴だと主張が強すぎるので

私は半滴ぐらいが好み❤️

加熱による変質を避けるため

いつも食べる直前に入れるんだけど

これだと強過ぎて

子どもは食べないんだよなー🤔

実際熱による変質って

どの程度なんでしょう？

加熱しても風味が全て消えるわけじゃないから

有用性も少しは残るんでしょうか？？

ちゃんと学んでみたいなぁと常々思いつつ

なかなかできていない状況です😅